大晦日の日、おっきな小鳥さんが、【いいお鍋が欲しい！】と言ってネットで色々と調べていました。何故にお鍋？と思ったのだけれど、実は、我が家はアメリカに来てからずっとお安いセットでスーパーで買ったお鍋をずっと使っていました。

もうそれが当たり前の事になっていたので、特別気にもしていなかったのですが、ひとつくらいいいお鍋があってもいいかなぁ、と私も思うようになりました。

で、昨日早速実物を見てみよう！という事で、２件程お店を見てきました。
で、早速購入してきたのが、コレ！フランスのstaub社のココット。色は、グレー。ネットで小鳥さんが色々とラインアップを見せてくれたのだけれど、このグレーは優しい色合いがいいなぁと思っていて、もしお店にあれば・・・と思ってたら、お店にありました！

お鍋にまったくこだわりが無かった私なのですが、ちょっと贅沢なお鍋で、いつもよりおいしくごはんが作れるのかと思うと、すご～くうれしいです★さて、これで一番最初は何を作ろうかしら？

　さてさて、先日仕込んでみた天然酵母のいちごちゃん。こんなに元気に活動しています！わぁ～、なんだか年始に活発に活動してくれて、縁起がいい感じです♪

最初の一日以降活動があまり見られなかったので、お亡くなりになっちゃった！？と思ってたのですが、お砂糖を加えて様子をみたら、ブクブクと元気になりました！一昨日からは、元種も仕込んでみました。今回は、無事においしいパンが焼ける事を願って、今日もグルグルとかき混ぜる私です。♪