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少し前に焼いたはちみつとヨーグルトのパンです。初めてのレシピだったので、ちゃんと膨らむか心配でしたが…
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- title: ブリオッシュ
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久しぶりの更新です。緊急事態宣言中は、久しぶりにパンを焼くという生活をしていました。 アメリカわざわ…
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関東もいよいよ梅雨入りしました。先日何だかとてもバインミーが食べたくなり、初めて家で作ってみました。…
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日の入り時間がすっかり早くなりました。 秋はもうすぐ終わりで、冬の入口ですね。 秋味、秋色のマフィン…
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久しぶりにマフィンを作りました。国産の無農薬レモンが手に入ったので、果汁から皮までたっぷりレモン！ …
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月曜日の夜、あ、明日の朝食のパンがない～と気づきました。パンを一から発酵させて焼くには遅い時間だった…
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