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title: 極上手作りジャムと自家製食パン
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この前、久しぶりにお会いした、大好きな私のお菓子のお師匠chicoさんより、お手製の特製いちごジャムを頂きました。そのジャムをどうしても自分の作ったパンと一緒に食べたくて、久しぶりに食パンを焼きました。
今回は、とっても時間をかけて、そして手持ちのパンの本を何度か読みなおして復習してから作ったからか、大成功！おっきな小鳥さんからも、すごくいい出来だね～と褒めてもらいました。
こちらが、頂いたいちごジャムを、取り分けた所。
ルビーみたいに光ってて、いちごの身が入ってて、とってもおいしそう！
そして、そして、焼きたての自家製食パンをトースターで焼いて、たっぷりバターを塗って、いちごジャムを乗っけて、はむっ！
ん～、天国です～♪
甘さがとっても自然で、ほんのり酸味があって。
この日は、朝からパンを焼いて、ランチにコーヒーと、このジャムを塗ったパンを食べました。
chicoさん～、とっても、とってもおいしかったです！ごちそうさまでした！本当にありがとうございます！小鳥さんも、とってもおいしい！って言っていました★
焼きたてのパンに、手作りジャム、最高です！
私もジャムを作ってみたくなっちゃいました♪
ジャムを塗った後のお皿・・・。日光にあたって、こんなに綺麗な色に！
思わずカメラを向けてしまいました。ローズ・ピンク！
July.19.2008
p.211
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