先日、カリフォルニア・キッチンのchicoさんが、ワイン・ボトル・ハンガーを作りに我が家に来て頂いた時にお土産に頂いた、chicoさん特製のアップル・パイ！
アップル・パイに他にもガレット・デ・ロアまで頂いてしまいました！

さっそく朝食にアップル・パイを頂く事に。
その前に！この美しいパイをまずは写真に♪ひゃ～、なんて美しい姿！

この焼き色に、このパイの幾重にも重なっている層！
なんてフォトジェニックなの～！！と思いながらカメラを構え、うう～おいしそう♪ひゃ～と大興奮しながら写真を撮りました。本当に、美しい！さすが、プロ。職人技です。

私も何度かパイを焼いた事はあるものの、なかなか上手には焼けなくって。

そして、次い包丁を入れて、切り分けると・・・。
またまた、フォトジェニックなパイの中身と、パイの層♪

ちょっとだけレンジで暖めてから、トースターで暖めて。
お皿に乗っける時に、パイがかさかさって音を立てるんです！パイが軽くて、何層にもなっているのよ～♪と囁いているみたい。

朝一に、おっきな小鳥さんとコーヒーと一緒に頂きました。
ひゃ～！ひっくり返りそうにおいしい。
サクッサクとパイが口の中で割れながら、中のりんごと、干しぶどう、そしてシナモンの香り！
アメリカに来てこんなおいしいアップル・パイを食べたのは初めてです。
いや、こんなにおいしいパイ、日本でも私は食べた事がないと思うのです。

食べている間、旦那さんとその素晴らしさを色んな言葉にしながら、おいしく、おいしく頂きました。すごいなぁ～chicoさん♪朝からとてもハッピーになった私達２人です。

chicoさん、とてもおいしいパイ、本当にご馳走様でした！
感謝でいっぱいです。

今でも思い出すと顔がニヤついてしまうミーです（笑）