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title: お土産にパウンド・ケーキを・・・
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topic:
年が明けてしまわないうちに、今年の事は今年のうちに♪
先日の家族総出のクリスマス・パーティーのお土産にパウンド・ケーキを焼きました。
本当は前日にマカロンをと思い挑戦したのですが、見事に失敗してしまったんです。ですので、失敗の少ない得意なお菓子にチェンジしました。
今回は、ポピーシードをたっぷり入れたバナナ・パウンドケーキを作りました。
やっぱり良く作っているお菓子は、失敗もなくスムーズに作れますね。＾＾
今回は、そのまま焼けてしまう木とグラシン・ペーパーで出来た器を使用しました。
初めて使ったものですが、見た目もかわいいし、焼きっぱなしでそのままラッピングできる事もあり、とっても気に入りました。ちょっとしたプレゼントにも重宝しそうです。
全部で１０個のパウンドケーキ！ずら～っと並べて…♪
ラッピングして、母からもらったクリスマス・モチーフのマスキング・テープでおしゃれさせました。
今年は、弟が結婚して１家族増えたので、頭数も１０家族になりました★
このケーキをおおきな袋に入れて、２５日は実家の方に行ってきました♪
みんなからも色々なプレゼントを頂き、楽しいおしゃべりとお料理やお菓子で幸せなひと時を過ごしてきました。
しかし、マカロン…なんて難しいのでしょう～＞＜
アメリカに居る時も何度か挑戦したのですがやっぱり失敗しちゃって。
来年はマカロン修行でもしようかしら～なんて思っている私です。(笑)
December.28.2011
p.651
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