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title: Halloween
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今日はハロウィン。
いつもならカボチャを飾ったり、部屋をちょっとデコレーションしています。
今年は、ちょっとバタバタしていたので、飾りは無し。
でも、せっかくなので、お菓子だけでも焼こう！と思い立ち、久しぶりにベイキング♪
ここの所、あまりお菓子を焼けていなかったのですが、丁寧にもくもくとお菓子を作る工程って、何とも心が落ち着きます。
生地は、２つとも同じで、カボチャ入りのものにアクセントでシナモンを…。＾＾
アメリカに住んでいた頃、william sonomasでかった４種類のクグロフの型がひとつになっているものを使いました。
この型、ちょっとクセがありまして、外す時に時々生地が崩れてしまうんです。
でも、今回は、ちょっと剥がれた部分があったものの、ほぼOK★
母に相談した所、やっぱり型はある程度の回数焼かないと、馴染んでこないようです。
もっと馴染んでほしいので、またこの型を使ってお菓子を焼きたいと思います。
ハッピー・ハロウィン♪
October.31.2014
p.997
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