ちょっとした集まりでお友達の家に行く用事があったので、お土産にマドレーヌを焼きました。

今回はいつものはちみつとレモンのマドレーヌを応用して、はちみつの分量を半分にして、そのもう半分をメイプル・シロップに置き換えたバージョン。

それから、もう一種類はギラデリのビター・チョコレートとクラッシュしたアーモンド入りのマドレーヌの２種類

今回はいつもより、ずっとふくらみも良く、今までで一番おいしく出来上がったかもしれない♪
私と旦那さんで試食！味もＯＫ！

今お気に入りのマーサ・シュチュワートのお菓子用の箱にレース・ペーパーを敷いて、箱に詰めました。マドレーヌも、箱にちゃんと入れてあげると、ぐっといい感じになりますネ★
黄色い箱なので、茶色のリボンで結んで、出来上がり♪

マドレーヌのお土産はとことこ、お友達の家へ旅します♪
お菓子作りって楽しい。そして、マドレーヌは材料もシンプル、作り方も簡単なので、本当に重宝します。このシェルの型も大好き。