the BLOG
- CATEGORYXX
-
CATEGORY↓ scroll
- フレッシュ・フラワー (372)
- 日々 (228)
- お菓子 (195)
- 自然 (157)
- 旅行 (141)
- うちごはん (72)
- 写真 (67)
- ちょっとおでかけ (50)
- 手作りパン (34)
- 手作り (30)
- プリザーブド・フラワー (30)
- きのこ (28)
- インテリア＆雑貨 (26)
- 子宮体癌 (24)
- お知らせ (23)
- そとごはん (19)
- デザイン (18)
- せっけん作り (12)
- コレクティブル・アンティーク (11)
- 外科的更年期 (11)
- ROY (9)
- デザイン・ワーク (9)
- iphone (8)
- お茶 (8)
- SHOP (7)
- 保存食 (6)
- パーチメント・クラフト (6)
- 外科的閉経 (5)
- 定期健診 (5)
- 雑貨 (4)
- パーティー (4)
- カフェ (4)
- プリザーブド、ドライフラワー (3)
- 美容 (3)
- ファッション (2)
- カワイイ (2)
- photo lesson (2)
- お休み (2)
- works (1)
- 食器 (1)
- 金継ぎ (1)
- １日と１５日 (1)
- 円錐角膜 (1)
- パニック障害 (1)
- ベランダガーデン (1)
- 動画 (1)
- Vivienne(ヴィヴィエンヌ) (1)
- 多肉植物 (1)
- お弁当 (1)
- カリグラフィー (1)
- 私について (1)
- 映画・ドラマ (1)
- グルテンフリー (1)
- 未分類 (1)
- リンク (1)
- ARCHIVEX
-
ARCHIVE↓ scroll
- 2024年5月 (8)
- 2024年4月 (11)
- 2024年3月 (12)
- 2024年2月 (18)
- 2024年1月 (7)
- 2023年12月 (5)
- 2023年11月 (6)
- 2023年10月 (4)
- 2023年9月 (1)
- 2023年8月 (6)
- 2023年7月 (1)
- 2023年6月 (2)
- 2023年5月 (3)
- 2023年4月 (3)
- 2023年3月 (5)
- 2023年2月 (1)
- 2023年1月 (1)
- 2022年12月 (4)
- 2022年11月 (2)
- 2022年10月 (2)
- 2022年9月 (2)
- 2022年7月 (1)
- 2022年6月 (4)
- 2022年5月 (3)
- 2022年4月 (3)
- 2022年3月 (5)
- 2022年1月 (5)
- 2021年12月 (1)
- 2021年11月 (3)
- 2021年9月 (3)
- 2021年8月 (1)
- 2021年7月 (4)
- 2021年6月 (4)
- 2021年5月 (8)
- 2021年4月 (11)
- 2021年3月 (7)
- 2021年2月 (4)
- 2021年1月 (3)
- 2020年12月 (4)
- 2020年11月 (2)
- 2020年10月 (4)
- 2020年9月 (1)
- 2020年8月 (2)
- 2020年7月 (1)
- 2020年6月 (3)
- 2020年5月 (2)
- 2020年4月 (3)
- 2020年3月 (2)
- 2020年2月 (1)
- 2020年1月 (4)
- 2019年12月 (1)
- 2019年11月 (1)
- 2019年9月 (1)
- 2019年8月 (2)
- 2019年7月 (3)
- 2019年6月 (2)
- 2019年5月 (3)
- 2019年4月 (2)
- 2019年3月 (1)
- 2019年2月 (3)
- 2019年1月 (5)
- 2018年12月 (3)
- 2018年11月 (3)
- 2018年10月 (2)
- 2018年9月 (5)
- 2018年8月 (3)
- 2018年7月 (1)
- 2018年6月 (3)
- 2018年5月 (7)
- 2018年4月 (4)
- 2018年3月 (11)
- 2018年2月 (8)
- 2018年1月 (3)
- 2017年12月 (8)
- 2017年11月 (5)
- 2017年10月 (5)
- 2017年9月 (3)
- 2017年8月 (5)
- 2017年7月 (5)
- 2017年6月 (4)
- 2017年5月 (4)
- 2017年4月 (7)
- 2017年3月 (5)
- 2017年2月 (4)
- 2017年1月 (5)
- 2016年12月 (5)
- 2016年11月 (10)
- 2016年10月 (4)
- 2016年9月 (7)
- 2016年8月 (8)
- 2016年7月 (9)
- 2016年6月 (7)
- 2016年5月 (12)
- 2016年4月 (5)
- 2016年3月 (8)
- 2016年2月 (11)
- 2016年1月 (9)
- 2015年12月 (17)
- 2015年11月 (15)
- 2015年10月 (10)
- 2015年9月 (8)
- 2015年8月 (5)
- 2015年7月 (4)
- 2015年6月 (7)
- 2015年5月 (5)
- 2015年4月 (7)
- 2015年3月 (2)
- 2015年2月 (5)
- 2015年1月 (8)
- 2014年12月 (7)
- 2014年11月 (2)
- 2014年10月 (3)
- 2014年9月 (6)
- 2014年8月 (3)
- 2014年7月 (5)
- 2014年6月 (11)
- 2014年5月 (6)
- 2014年4月 (10)
- 2014年3月 (13)
- 2014年2月 (3)
- 2014年1月 (8)
- 2013年12月 (16)
- 2013年11月 (5)
- 2013年10月 (9)
- 2013年9月 (8)
- 2013年8月 (4)
- 2013年7月 (9)
- 2013年6月 (7)
- 2013年5月 (11)
- 2013年4月 (11)
- 2013年3月 (16)
- 2013年2月 (12)
- 2013年1月 (15)
- 2012年12月 (22)
- 2012年11月 (15)
- 2012年10月 (17)
- 2012年9月 (8)
- 2012年8月 (7)
- 2012年7月 (12)
- 2012年6月 (11)
- 2012年5月 (12)
- 2012年4月 (16)
- 2012年3月 (12)
- 2012年2月 (13)
- 2012年1月 (9)
- 2011年12月 (15)
- 2011年11月 (12)
- 2011年10月 (19)
- 2011年9月 (7)
- 2011年8月 (15)
- 2011年7月 (8)
- 2011年6月 (14)
- 2011年5月 (10)
- 2011年4月 (8)
- 2011年3月 (5)
- 2011年2月 (7)
- 2011年1月 (8)
- 2010年12月 (11)
- 2010年11月 (8)
- 2010年10月 (15)
- 2010年9月 (15)
- 2010年8月 (7)
- 2010年7月 (7)
- 2010年6月 (11)
- 2010年5月 (7)
- 2010年4月 (2)
- 2010年3月 (2)
- 2010年2月 (3)
- 2010年1月 (7)
- 2009年12月 (13)
- 2009年11月 (12)
- 2009年10月 (14)
- 2009年9月 (10)
- 2009年8月 (9)
- 2009年7月 (12)
- 2009年6月 (19)
- 2009年5月 (11)
- 2009年4月 (12)
- 2009年3月 (15)
- 2009年2月 (11)
- 2009年1月 (12)
- 2008年12月 (16)
- 2008年11月 (11)
- 2008年10月 (13)
- 2008年9月 (15)
- 2008年8月 (7)
- 2008年7月 (17)
- 2008年6月 (19)
- 2008年5月 (22)
- 2008年4月 (15)
- 2008年3月 (16)
- 2008年2月 (28)
- 2008年1月 (26)
- 2007年12月 (29)
- 2007年11月 (23)
- 2007年10月 (5)
- 2007年9月 (17)
- TOPICX
-
TOPIC↓ scroll
- GR3X(1)
- iPhone(1)
- アンダー(2)
- ウォーキング(1)
- オーダーケーキ(1)
- オーニソガラム(2)
- オールドレンズ(1)
- おはぎ(1)
- お盆(1)
- カフェオレボウル(1)
- カレンダー(1)
- キャンドル(1)
- クリスマス(2)
- ケーキ(1)
- ごあいさつ(1)
- ゴッホ(1)
- コブシ(2)
- コンパクトカメラ(1)
- ジェルネイル(2)
- スプレーバラ(1)
- ゾコゾデザイン(2)
- チーズケーキ(1)
- チューリップ(7)
- ドーナッツ(1)
- ビオラ(1)
- ひまわり(6)
- ヒヤシンス(1)
- ピラカンサ(1)
- フラワーアレンジメント(4)
- ブログデザイン(1)
- ホットフラッシュ(1)
- ホワイトバランス(1)
- マクロ(5)
- ミックスカラー(1)
- ムスカリ(2)
- メジロ(2)
- もみじ(1)
- ヤドリギ(1)
- ライラック(1)
- ラックス(1)
- ラナンキュラス(1)
- リース(1)
- リハビリ(1)
- ロゴデザイン(3)
- 一眼レフ(15)
- 中望遠(3)
- 乙女椿(1)
- 入院(1)
- 八重桜(2)
- 写真(14)
- 写真の撮り方(19)
- 勿忘草(1)
- 単焦点(2)
- 卵巣欠落症(1)
- 卵管欠落症(1)
- 原種系(2)
- 味噌(1)
- 和菓子(2)
- 夏(4)
- 外科的更年期(7)
- 天然由来(2)
- 子宮体癌(12)
- 小鷺(1)
- 彼岸花(1)
- 後遺症(3)
- 心(40)
- 感謝(1)
- 新年(1)
- 日常(3)
- 更年期(7)
- 松(1)
- 桜(7)
- 梅(8)
- 椿(2)
- 歯医者(1)
- 水仙(3)
- 水苔(1)
- 球根(4)
- 癌(20)
- 白(1)
- 紅葉(3)
- 紫陽花(2)
- 線香花火(1)
- 腸(1)
- 自然(3)
- 花(1)
- 花の活け方(3)
- 花火(3)
- 芽出し球根(3)
- 菊(2)
- 薔薇(2)
- 虎屋(1)
- 蝶(1)
- 術後のリハビリ(19)
- 金木犀(1)
- 銀杏(1)
- 闘病(22)
- 雨(1)
- 雪(1)
- 青筋アゲハ(1)
- 音楽(1)
-
BLOG更新通知
BLOG更新通知
X
title: bûche de noël
|
topic:
みなさん、どんなクリスマスをお過ごしになりましたか？こちらは、２５日。私は、昨日の夜から喉が痛いな～と思っていたのですが、やはり風邪をひいてしまったようです。旅行中にならなくて良かった！
で、今年はbûche de noëlのケーキを作ってみました♪
切株がちょっと大きすぎなのはご愛敬です。（笑）
そして、やはりきのこ大好き人間は、やはり一度はメレンゲのきのこを作ってみたくて、初めて挑戦してみました。２０個くらいのきのこを作ったんですが、爆発しちゃったり、カサの部分がおっこちちゃったりしたのも結構ありました。
このきのこちゃんが、一番いい形に成功したきのこちゃんです。
くふふ～♪やはり、きのこは最高ですね！ケーキよりもきのこに力が入ってしまいました。
ケーキの本体は、プレーンの生地のロール・ケーキ。中は、やはりプレーンの生クリームに、栗の渋皮煮をダイスに切って入れてみました。外側は、やはり同じ栗を使って、ミルで粉にしたものを生クリームに入れて絞ってみました。ん～、絞りがぐねぐねでイマイチですが、すこ～しづつは上達しているかな？色がやさしい色に仕上がった所が気に入っています。
メレンゲのきのこと、チョコチップを配置してくれたのは、おっきな小鳥さん♪
彼のアドバイスもあって、ココアをふってよりいい感じになりました。お味はどうでしょうか～？まだ食べていないので、今日のデザートに食べることにします★
ケーキ作りは難しいですが、とっても楽しいです♪
さて、年末年始に向けて風邪を早く治したい所です。
昔の写真を探していたら、丁度2005年に作ったbûche de noëlの写真を発見。
こっちは、ブラウン。切株がこのときはボッテリ。（笑）
もう三年も前の事なんだな～と懐かしくなりました。
Related article
|
|---|
|
title: いちごのマーブル・チーズケーキ |
|
|---|
|
title: マンゴーのシフォンケーキ － ミモザのアイシング － |
|
|---|
|
title: にこにこマドレーヌ ：） |
|
|---|
|
title: スフレ・チーズ・ケーキ |
|
|---|
|
title: チョコレートって美しくって、おいしい！ |
|
|---|
|
title: ベリーとチョコレートの春色ムース★ |
|
|---|
|
title: banana pound cake |
|
|---|
|
title: お菓子の家、ヘクセンハウス |
|
|---|
|
title: ガトーショコラ |
|
|---|
|
title: ライムのヨーグルト・ムース |
|
|---|
|
title: 抹茶パウンド・ケーキ |
|
|---|
|
title: gâteau au chocolat |
