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title: カボチャのパイ
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topic:
さつまいもや、かぼちゃのおいしい季節が近づいてきました。
先日立派でとてもおいしそうなかぼちゃを見つけたので、それを早速お菓子に♪
メレンゲ入りのフワフワのフィリングのかぼちゃのパイを作ってみました。綺麗な色！
粉砂糖で鳥さんを飛ばしてみました。
で、お味の方は、とーってもおいしかった！
メレンゲのおかげなのか、甘さがやさしい感じがしました。
ただ、パイの背が高いのか、フィリングが少ないからか、ちょいとアンバランス。これは、手作りのご愛敬ということで（笑）
形は、今ひとつでしたが、肝心のパイの方は、さくっさくに出来て、大満足です♪
前に折り畳み式の生地も、練りこみ式の生地も失敗してしまっていたので、今回の成功は、実はとてもうれしい成功でした★
おっきな小鳥さんにも大好評で、夜のデザートに、そして、休日の朝ごはんにとたくさん食べてくれました。小鳥さん、いつも作ったお菓子やお料理をたくさん食べてくれてありがとう！
そして、今日は久し振りにお菓子の先生、chicoさんとランチをして、その後、我が家に遊びに来ていただきました。実は、chicoさんとある計画をしています。。。その全容は、もうしばらくしたら明らかになると思います♪
写真はお土産に頂いたマドレーヌ。
焼き色が美しくて、香りも高い、しっとり、ふんわりマドレーヌ！レモンの香りもさわやかです。
おしゃべりをしながら頂いたのですが、流石、プロのお味！おいしいすぎです。おいしいお菓子に、楽しいおしゃべり、とっても幸せです。
頂いたマドレーヌを、夕食後、おっきな小鳥さんともシェア。
甘いものが大好きな小鳥さん、ん～～～～おいしい！と大絶賛です。いくつか食べた後も、
【やばい～、目が背けられないよ～】と言いながら、またつまんでいます（笑）
chicoさん、心のこもったとてもおいしいマドレーヌ、ごちそうさまでした♪
本当においしかったです！
自分の作るお菓子も好きですが、プレゼントして頂いたお菓子って本当にうれしいです♪
ルンルン♪
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