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Blanc-manger | p.178 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病
 生クリームが100ccだけ残っていたので、賞味期限が切れる前にと、ブラマンジェを作りました。ブラマンジェは作るのは初めて。スライス・アーモンドの風味をたっぷり移したお菓子、口当たりが良く、とてもおいしかったです♪

Blanc-manger | p.178 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病
 写真でも分かると思いますが、上にかけてあるアングレーズ・ソースがちょっとダマになってしまって、少し泡だってます。レシピではソースがごく簡単な作り方だったのですが、なかなか上手にできなくって。

でも。味はおいしかったので、良しとしよう。。。★

最近、結構お菓子を作って食べているので、お腹ぽっこりを直すストレッチを始めてみました。
筋肉にキクゥ・・・。

今日は家にお届けモノが来る予定なのですが、現在午後の4時。来る気配がありません(笑)
こちらの郵便事情はなかなかいいかげんなモノで(いや、郵便に限らず・・・汗)、来ると言っても半分くらいは来ないと思ってた方がいいみたい(笑)

ま、気長に待ちましょう♪待てば待つほど、手にした時の喜びは大きい!?

May.23.2008
p.178
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