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title: 豆乳杏仁豆腐
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急に、なんだかとても杏仁豆腐が食べたくなって、作りました。
ベースは豆乳で作っているのですすが、とてもなめらかな仕上がりに・・・。＾＾
クコの実は、少し遠くにあるスーパーで発見して購入しました。
クコの実の漢方効果を期待して、次はサラダに使ってみようと思います。
大正ガラスの器にぴったり！
もう一種類の器でも作ったのですが、そちらもなかなかいい感じ♪
クレマチスのパープルがなんだかとてもお似合いな杏仁豆腐。＾＾
またリピートしたい一品となりました。
September.19.2015
p.1053
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