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title: Blanc-manger
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生クリームが１００ｃｃだけ残っていたので、賞味期限が切れる前にと、ブラマンジェを作りました。ブラマンジェは作るのは初めて。スライス・アーモンドの風味をたっぷり移したお菓子、口当たりが良く、とてもおいしかったです♪
写真でも分かると思いますが、上にかけてあるアングレーズ・ソースがちょっとダマになってしまって、少し泡だってます。レシピではソースがごく簡単な作り方だったのですが、なかなか上手にできなくって。
でも。味はおいしかったので、良しとしよう。。。★
最近、結構お菓子を作って食べているので、お腹ぽっこりを直すストレッチを始めてみました。
筋肉にキクゥ・・・。
今日は家にお届けモノが来る予定なのですが、現在午後の４時。来る気配がありません（笑）
こちらの郵便事情はなかなかいいかげんなモノで（いや、郵便に限らず・・・汗）、来ると言っても半分くらいは来ないと思ってた方がいいみたい（笑）
ま、気長に待ちましょう♪待てば待つほど、手にした時の喜びは大きい！？
May.23.2008
p.178
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