mioさんのパンプキン・マドレーヌ。 | MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフデザイン

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title: mioさんのパンプキン・マドレーヌ。

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お菓子

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　冷蔵庫をごそごそ･･･。ん！かぼちゃ！

大好きなmioさんのキッチンさんの記事にて公開されいるレシピで、アレを作ってみよう～！
という事で、カボチャのマドレーヌを作りました♪

　レシピを見て、いつもより慎重に、丁寧にお菓子作りをしました。＾＾
今日は午後早くに仕事が終わらせられたので、ゆっくりと音楽をかけながら♪

ドキドキの焼きあがりは、こちら。
お～、いつもより丁寧に作ったからか、とっても美しく焼けたような気がします。＞＜
うれしいな～＾＾。

今回は、小さくて色々な形の出来る型を使いました。
これは、アメリカのwilliam sonomaで買ってもらった型です。かなりのお値段がしたので、おっきな小鳥さんに、そ～っと袖口をつんつんするかのように、
【ねえねえ、これ、買ってもいい？すごく欲しいのだけど～】と聞いた思い出のある型。
【いいよっ！】とありがたいお返事をもらったので、ウキウキで買ってずっと大切にしている型なんです。

この型、お菓子を焼いた後のお手入れが、きゃ～ってなるほど手がかかる型です。
模様も細かいので、目が詰まりやすくて…。でも、そんなのも許せちゃうのは、出来上がりがかわいいから♪

　このマドレーヌ、と～ってもおいしかったです！！
ちょっとシナモンが香るのと、カボチャの優しい甘さ、いつものマドレーヌと全然違って、まさに秋の味♪

あまりにもおいしくて、試食しすぎで、危うくおっきな小鳥さんの分が無くなる勢いでした。（笑）
mioさ～ん、とってもおいしいレシピをありがとうございました～＾＾。
これ、また絶対リピートしたいです★
プロのmioさん印の味に近づけたかは分からないけれど、優しくて、あったか～い味がしました♪
mioさんのように、オリジナルのレシピを組み立てて、こうやって公開するって、手間もかかるし、ありがたいことだなって思いました。

お菓子作りって、本当に楽しいです。＞＜
とにかく、もくもくと計ったり、混ぜたり、焼いてみたり、楽しい！
出来上がりを待つのは、もっと楽しい★

このマドレーヌは、瞬時に無くなりそうな予感です。ウププ。

　前回の記事で、肩こりと頭痛の事を書いた記事に、たくさんの励ましのメールやコメント、本当にありがとうございました。

たくさんの方々が気圧や今年の気候で体調に影響を受けている事が分かって、私だけじゃないんだって思いました。みなさんのコメントやメッセージを読んで、元気がむくむくっと出てきました。

みなさんの暖かいお気持ちがとても励みになりましたし、元気を頂きました。
おかげさまで、体調はいい感じで回復しています。＾＾

今週はまだお天気が不安定な状態が続くようですが、自分の体と上手に折り合いを付けていきたいと思います。

みなさんも、季節の変わり目ゆえ、どうぞお体ご自愛くださいね。

本当に、ありがとうございました。　：）

ミーより。

October.14.2010

p.499

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