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title: クリスマス・モチーフのクッキー。
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topic:
日程的にはお正月の記事がふさわしいのだと思うのですが、アップしておきたかったクリスマスの記事があるので、アップします♪２４日には、親戚にプレゼントしようと思っていたクッキーを焼き焼きしました。小さなクッキーやさんの気分です。＾＾
３種類を１５枚ずつ。ずら～っと並べてニッコリ。小さなものが並ぶ姿ってなんともかわいらしいので、大好きなんです★
そして、前からずっとやってみたかったアイシングに挑戦しました♪
コツがつかめるまでなかなか難しかったのですが、も～楽しくって、楽しくって＞＜
パーチメント・ペーパーで作る絞りのコルネの作り方が何よりも成功へのコツのような気がしました。
まだ上手にコルネを作れないので、今度研究したいと思います！
雪の結晶。
変形の星型。
ツリー型。
この三種類。
星のだけちょっと色を付けました。
今回アメリカから持ち帰ったアイシング用の乾燥卵白と、ウィルトンのカラージェルが大活躍。
やっと使う事が出来ました。＾＾
じゃんっ！一つ一つシリカゲルと入れて、透明袋に詰めて･･･。
こういう作業も大好きです！トレーに並べて、ちょっとクッキー屋さんの気分に浸ってご満悦です。
楽しいなぁ。こういう作業はいくらでも出来ちゃいそうな気がします。（笑）
どのモチーフも好きですが、この雪の結晶が特にスキです。＞＜
シンプルなアイシングしかまだ出来ないですが、とっても満足～♪
そして、ラッピング。
ラッピングやさんに行ったら、丁度いい入れ物を発見。これは、本来はテイクアウト用のスープの入れ物。紙で出来ていますが、しっかりしているし、風合いも素朴で気に入りました。中に赤のもしゃもしゃを入れて、中にクッキーを入れてみました。麻ひもを結んで、タグを付けたら出来上がり！
１０個程を大きなバッグに入れて、ミーサンタクロースは実家にクッキーを持って行ったのでした。ウフフ。
一家に３枚しかプレゼント出来なかったけれど、とっても楽しい思い出になりました。
アイシング･･･こんなに楽しいとは。ちょっとハマりそうな予感です。
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