MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | 商品撮影 | 作品撮影 | 花雑貨制作販売 | 各種デザイン | 東京都目黒区

ポピーシードのクリーム・チーズ入りパウンド・ケーキ | main image | MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | 商品撮影 | 作品撮影 | 花雑貨制作販売 | 各種デザイン | 東京都目黒区

the BLOG

CATEGORYXX
ARCHIVEX

ARCHIVE↓ scroll

TOPICX
  • BLOG更新通知

    BLOG更新通知

    X

title: ポピーシードのクリーム・チーズ入りパウンド・ケーキ

category:

|

topic:

ポピーシードのクリーム・チーズ入りパウンド・ケーキ | p.247 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | sumiko taniuchi | フォトグラファー | 写真撮影 | フラワーアレンジ | 東京都目黒区
 久しぶりにお菓子を焼きました。
丁度少しだけ残ってたクリーム・チーズがあったので、生地の真ん中に流し込んで焼いてみました。焼きたての写真。今回は、全てのお砂糖を3分の一カット。

ポピーシードのクリーム・チーズ入りパウンド・ケーキ | p.247 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | sumiko taniuchi | フォトグラファー | 写真撮影 | フラワーアレンジ | 東京都目黒区
 こちらは、ベーキング・シートを外して、荒熱を取った写真。
きれいに丁度真中が割れて、焼き色もいい感じになりました。後は・・・なかのクリーム・チーズがきれいに入っているかな~と。ドキドキ★

ポピーシードのクリーム・チーズ入りパウンド・ケーキ | p.247 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | sumiko taniuchi | フォトグラファー | 写真撮影 | フラワーアレンジ | 東京都目黒区
 ナイフで切り分けて・・・。味見。
!!ん!おいしいっ!ポピー・シード入りのお菓子は、本当に久しぶりに焼きましたが、プチプチの食感と、クリーム・チーズの酸味がいい感じにマッチしていました。最近、お菓子作りが成功続きなので、更にハッピーです。

お砂糖のカットした分も、ちょうど良い好みの甘さになりました。
最初は、カットし過ぎたかな~と思ったのですが、そんな事なかったみたい。

次は、何を焼こうかな~。ヘルシーで、甘さ控えめのお菓子ってたくさん食べてしまいがちなので、気をつけなきゃ。食べ過ぎ注意~と思った時は、比較的カロリーを取っても太りにくい朝食に頂くのが最近のお気に入りです♪

ポピーシードのクリーム・チーズ入りパウンド・ケーキ | p.247 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | sumiko taniuchi | フォトグラファー | 写真撮影 | フラワーアレンジ | 東京都目黒区
 話は変わって・・・先日作っておいしかった夜ごはん。
この日の前日に作ったのは、きのことじゃがいも、鶏肉のクリーム・シチュー。それが、少しだけ残ってしまったので、どうしようかな~と思い、考えたごはんです。

サーモンを塩、胡椒して、お酒で蒸し焼きにしたものに、残ったクリーム・シチューをかけてみました。これが、とてもおいしかったんです♪脂の少ないサーモンで、塩鮭ではなかったので、あっさりした身に、時間が経ってじっくり味がしみ込んだソースがいい感じでした。

クリーム・シチューが残った時は、次回からはこれに決定です!

October.22.2008
p.247
URLのコピー
URLコピー完了
トップ遷移ボタン | MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフデザイン | 商品撮影 | 作品撮影 | 花雑貨制作販売 | 各種デザイン | 東京都目黒区 | 杉並区