MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジメント | 子宮体癌 闘病 | 東京都目黒区

ゆずのビスケット | main image | MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | 商品 作品 撮影 | 花雑貨 | 東京都目黒区

the BLOG

CATEGORY X
ARCHIVEX

ARCHIVE↓ scroll

TOPICX

TOPIC↓ scroll

  • BLOG更新通知

    BLOG更新通知

    X

title: ゆずのビスケット

category:

|

topic:

ゆずのビスケット | p.1414 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病

毎日なかなかの寒さです。でも、梅のつぼみが膨らんで来たようです♪

ちょっと使って余りがちな柚。
おなますや、ポン酢に変えるのも良いのですが、お菓子にも使えます。^^

レモンビスケットのレシピをちょっと改変。
レモンの皮と果汁のレシピの部分をゆずに置き換えて、柚ビスケットを焼きました。
油分は、今回はちょっと実験も兼ねて、グレープシードオイルを使っています。
バター不使用、お砂糖はきび砂糖です。

ゆずのビスケット | p.1414 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病

写真のオレンジ色のつぶつぶは、柚の皮をすり下ろしたもの。
焼き上がって食べてみましたが、グレープシードオイルはゆずの風味を全く邪魔しませんでした。大成功~♡

ゆずのビスケット | p.1414 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病

mellow-stuff design
Facebook
Instagram
Twitter

January.31.2022
p.1414
URLのコピー | MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | 商品 作品 撮影 | 花雑貨 | 東京都目黒区
URLコピー完了
上部遷移 | MELLOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | 商品 作品 撮影 | 花雑貨 制作販売 | 子宮体癌 闘病 | 東京都目黒区