朝食には、お気に入りの天然酵母パンのお店のトーストにジャムを♪
このジャムは、父が実家で育てた実もので作ってくれたジャム、父ジャムです＾＾
父は、無類のベリー好きです♪
この写真は、父ジャム最後の１さじ。

レッド・カラントとラズベリーのジャムでした。酸っぱいんだけど、優しい酸っぱさが爽やかでとてもおいしかったです♪
父曰く、【今回は、ちゃんとペクチンも使ったぞ。】と。
お、なかなか、やるね～＾＾

父よ～、ジャム、ごちそうさまでした★
最後まで大切に食べたよ＾＾また、たくさんベリー類が取れたら作ってね♪
老後は、手作り無農薬のジャムやさんなんてのは、どう？（笑）

私、実はとってもジャム全般が苦手でした。小学生の頃は、母が良かれと思ってたっぷりトーストに塗ったジャムも、うう～と顔をしかめちゃう程。お弁当も、【おしゃれにしてあげよう。外国のランチみたいにネ♪】と作ってくれたジャムの挟んだサンドイッチも、お残しばかりしていました。

ここ数年、そんなジャムが急に食べられるようになり、オトナになって色んなものを美味しく感じらえるようになったとはいえ、昔は好き嫌いをして、せっかく作ってくれた母に寂しい思いをさせてたなぁと思うと、申し訳ない気持ちでいっぱいです。母よ･･･今更ながらだけど、ごめんね･･･。

自分が毎日炊事をするようになって、作る人の気持ちに遅ればせながら気付いた私です。
それからは、苦手だったお豆、ジャム、チーズをだいぶ食べられるようになりました。

　今日も、公園におっきな小鳥さんとお散歩してきました。
今回は気合いを入れて三脚も持って、レンズも２つもって。でも、残念ながらきのこは、あまり生えていませんでした。やっぱり、雨の続いた後の方が良いのかな？月曜から数日雨みたいなので、次回に期待です＾＾

そして、彼岸花の写真を撮ってきました。
繊細な形の彼岸花、日本の秋の景色ですね～♪
ジャムと、彼岸花で赤ピンクな今日のブログでした★

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