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title: 紫たまねぎのピクルス

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紫たまねぎのピクルス | p.974 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病

ここ最近、またピクルスにはまっています。
今回は、紫たまねぎを漬けてみました♪<

紫たまねぎのピクルス | p.974 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病

じゃん❤
こんなにきれいな色のピクルスの出来上がり。家族にも大好評でした。

紫たまねぎのピクルス | p.974 | MELLEOW STUFF DESIGN | メロウスタフ | フォトグラファー | フラワーアレンジ | 東京都目黒区 | 子宮体癌 闘病

お塩は少なめで、甘さを少し強めに漬けています。
ちょっとお野菜が足りないかな?という時はこれだけで一品になりますね。^^
また、朝食にパンに乗せて食べてもおいしいです。

保存食、次は何を作ろうかな?

June.14.2014
p.974
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