昨晩なかなか良く寝られなくて、今日は早起きでした。
せっかく時間もあるし～と思って冷蔵庫を覗いて、お菓子のレシピ本をパラパラして・・・
決めた！猫の舌！langue de chatを作ろうと思い焼いてみました。

焼く前の猫の舌ちゃん。うーむ、ちょっと私なめくじを想像しちゃいました（笑）
気持ち悪くてごめんなさい！

　焼きあがって、早速パクリ！ん！んんんん！大成功！なんておいしいの～♪
サクサクで、口のなかでやさしく広がる。これは、いい！

　かごに入れて、写真を撮って一息ついたら、おっきな小鳥さんが仕事の途中で荷物を取りに偶然帰宅したので、おやつに持って行ってもらいました。すごく忙しそうだったので、おやつに丁度よかったかな？夜聞いたらすごくおいしかったって言っていました。

私も、試食のつもりがついついバクバクとどんどん食べちゃって・・・。
これは、ヤバイかも～と思いつつ、またバクバク。

かなりの量を焼いたのですが、もう今はほとんどかごは空っぽ。
おいしいお菓子を作れた日はとっても幸せです。

langue de chatは、粉砂糖と卵、薄力粉があればすぐ作れるので、リピート決定！