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title: クリスマス・イブ＆クリスマス
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topic:
２４日は、毎年２人でのんびりお祝いしているので、今年もケーキから作りました。
今年は、クリスマス・ケーキはショーケーキを作りたい気分でいっぱい。＾＾
立派なあまおうのおかげで、豪華なショートケーキになりました。
（ここからは全部iphoneでの写真です。）
ディナーは簡単ですが、こんな感じに。
・玉ねぎとベーコンときのこのチャウダー
・モッツァレラとトマトと生ハムのカプレーゼ
・アボカドとエビのカクテル
・チキンのオリーブオイル漬けのグリル
こんな感じです。今年もおっきな小鳥さん大好物のチキンはお決まりです。
そして、ケーキ！
おっきな小鳥さんにも、う、うまい！と言ってもらえて、幸せです。
勢いで一人２切れずつ食べてしまいました。うふふ。形も今年は結構上手に出来たかな？
日付け変わって、２５日は毎年呼んでもらっている、私の伯母主催の家族親戚総出のクリスマス・パーティー。
実家のある伯母の所にみんなが集まって、西荻窪のこけしやさんのフランス料理のケータリングを頂きます。
ひゃ～。幸せ❤ テーブルには、メニュー表と伯母の手書きのメッセージカード♪
・ウニのフラン
・真鯛の軽い燻製
・栗のクリームスープ
・オマールエビのアメリカンソース
・牛フィレ肉のグリル ペリグーソース
どれも、と～～～ってもおいしかったです！！栗のスープは、とっても斬新で、でもこなれていて、なんとも美味なスープでした。ウニのフランは、普段ウニが苦手な私でもパクパク食べられてしまいました。軽いけど、コクがある・・・そんな感じしょうか。
牛フィレ肉も、お肉の滋味が詰まっていておいしかった♪
デザートは、タタン風リンゴのローストバニラ添えと、こけしやさんのケーキ。
イブもケーキを食べたけれど、この日もクリスマスだからスキなだけ食べちゃいます。きゃ。
増えた体重よりも、もっともっと幸せが増えた気分です。
普段なかなか会えない親戚に会えるのもうれしいし、ちょっとしたプレゼント交換もまた楽しい。
クリスマスってやっぱり、あたたかくて、ほ～っとして、ハッピーになります。
丁度、この記事を書きながらこけしやさんのリンクを貼ろうとしたら・・・
この時期のこけしやさんのクリスマス・ケーキ奮闘記の動画を見つけました。
見るも早業、職人さん素早いチームワークと手さばきでケーキが出来て行く様子が見られますヨ。＾＾
動画の手作り感も、なんだかあたたかくて、こういう感じ好きです、とっても♪
ケーキやさんは、この時期とても忙しいのですね。それをくぐって私達のもとにくるんだ～と実感しました。
小さなころから身近だったお店のステキなディナーをこうやって頂ける事、とてもうれしく思います。
いつも御馳走をしてくれる伯母のＹちゃん。今年もとてもおいしいディナーをごちそうさまでした！
結婚するまでずっと住んでいた古巣ニシオギやっぱり好きです。
そして、家族が大好きです。
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